Manger, c’est la vie (on ne veut rien savoir). Et encore plus en voyage ! Eh oui, qu’on se le dise, le meilleur moment des vacances, c’est quand on peut enfin poser les pieds sous la table après une longue journée de farniente. À ce moment-là, deux teams s’affrontent. D’un côté, celle qui dévore les spécialités culinaires du pays, de l’autre, celle qui reste fidèle à son plateau de fromages et un bon vieux croque-monsieur-frites.
Vous faites partie de la 1ère équipe ? Ça tombe bien, on vous a concocté une liste sur-mesure de plats à déguster lors de votre city trip en Europe. À vos menus ! 🍽
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→ Croquer à pleines dents tapas et tortillas d’Espagne 🇪🇸
→ Savourer LA vraie pasta à l’italienne 🇮🇹
→ Se régaler avec une barquette de frites belges 🇧🇪
→ Saliver pour les boulettes de viande des Pays-Bas 🇳🇱
→ Tester le ragoût d’agneau à l’irlandaise 🇮🇪
→ Dévorer un bon bretzel en Allemagne 🇩🇪
En Espagne, on aime bronzer mais aussi… se régaler ! Sans attendre, pliez bagages avec votre bande de potes, et envolez-vous direction le pays du soleil. Au menu ? Un bon plat de paella, concocté à base de riz, langoustine, poulet et moules. Ça met tout de suite l’eau à la bouche !
Et si on testait d’autres spécialités culinaires ? À la main ou à la fourchette (pour se la jouer aristocrate), dévorez les tapas : emblèmes de la gastronomie du pays. Ces amuse-bouches à base de charcuterie et de fromage se partagent dans un bar, entre copains. De quoi bien commencer la soirée !
→ Par ici les bons plans pour Barcelone !
Pour la préparation de votre paëlla, voici une liste d’ingrédients à cocher :
⬜️ 🍚 Riz
⬜️ 🍗 Cuisses de poulet
⬜️ 🦐 Langoustines ou des gambas
⬜️ 🦪 Moules d’Espagne
⬜️ 🦑 Encornets
⬜️ 🫑 Poivrons rouges et verts
⬜️ 🦐 Crevettes
⬜️ 🍅 Tomates
⬜️ 🍋 Citrons
⬜️ 🥣 Bouillon de poulet
⬜️ 🧄 Ail, sel, poivre et safran (possibilité de l’enlever si vous n’aimez pas les plats épicés)
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Des pâtes, on en a jamais assez ! Spaghetti, penne rigate, farfalle… Si vous êtes un véritable addict de ces spécialités crémeuses, mettez le cap sur l’Italie. Au programme : on savoure un café au petit matin, des lasagnes à midi, et des pâtes au saumon pour le dîner. Alors, prêt à vous régaler 🤤?
On ne visite pas l’Italie sans goûter à ses emblématiques pizze. Originaire de Naples, ce plat à base de pâte à pain, d’huile d’olive, de sauce tomate et de mozzarella est immanquable. Pour en profiter ? Rendez-vous entre copains dans une trattoria. Terminez le repas avec un dessert i-co-nique : le tiramisu… Miam, miam !
→ Fan de l’Italie ? Pour plus d’inspi sur la destination, découvrez notre article road trip !
Pour la préparation de votre tiramisu, voici une liste d’ingrédients à cocher :
⬜️ 🍦Mascarpone
⬜️ 🥚Oeufs
⬜️ 🧂Sucre
⬜️ ☕ Café expresso
⬜️ 🥃 Amaretto
⬜️ 🍰 Biscuits boudoirs
⬜️ 🍫 Cacao amer en poudre
Impossible de vous dresser une liste des plats à tester en Europe sans évoquer la Belgique. On vous donne un avant-goût ? Gaufres, spéculoos ou chocolat… Il faut dire que la gastronomie belge donne la frite. D’ailleurs, la Belgique est LE pays des baraques à frites. C’est croustillant, c’est gras, c’est réconfortant. Bref, on valide !
Pour le dessert, vous avez l’embarras du choix en Belgique. À commencer par l’indémodable gaufre liégeoise. Farine, beurre, lait, oeuf… Si le plat est composé d’ingrédients simples, le goût n’en est pas moins surprenant ! Coup de cœur pour l’arôme vanille et le sucre perlé qui rend la gaufre si addictive. Supplément chocolat belge pour une explosion dé-li-cieuse.
→ Quelle ville de Belgique est faite pour vous ?
Pour la préparation de votre gaufre liégeoise, voici une liste d’ingrédients à cocher :
⬜️ 🥛Lait
⬜️ 🍞Levure boulangère
⬜️ 🌾 Farine
⬜️ 🧈Beurre
⬜️ 🧂Sucre cassonade et sucre perlé
⬜️ 🥚 Oeufs
⬜️ 🌿Vanille
⬜️ 🧂Sel
Profitez d’un city trip hollandais pour goûter aux bitterballen, de délicieuses boulettes de viandes frites, servies avec de la moutarde. Ce plat typique des Pays-Bas se savoure à l’apéro : parfait pour se mettre dans l’ambiance entre potes !
Pour la note sucrée, direction les marchés ou les boulangeries locales. Dénichez-vous une stroopwafel, spécialité à base de gaufre et de sirop (très célèbre en Europe). À déguster sur le pouce en flânant le long des quais !
Et surtout, ne passez pas à côté de l’une des meilleures boutiques de cookies en Europe : Van Stapele Koekmakerij. Cette pépite gourmande située dans le centre d’Amsterdam est connue pour ses cookies au chocolat signature. Une vraie dinguerie !
🧀 Le saviez-vous ? Il n’y a pas que la France qui est célèbre pour son fromage, les Pays-Bas le sont aussi. Vous en retrouverez dans votre assiette et… au Musée du Fromage à Amsterdam ! Profitez-en pour goûter quelques immanquables en ville. On vous recommande :
→ Par ici les bons plans pour se loger à Amsterdam !
Pour la préparation de votre stroopwafel, voici une liste d’ingrédients à cocher :
⬜️ 🧈Beurre doux
⬜️ 🧂Sucre
⬜️ 🍞Levure boulangère
⬜️ 🌾Farine
⬜️ 🥚Oeufs
⬜️ 💧Eau
⬜️ 🍯Sirop d’érable
⬜️ 🧂Sucre brun
⬜️ 🌿Gousse de vanille
→ Un séjour de folie pour vos papilles, ça vous dit ? Retrouvez tous nos hébergements aux Pays-Bas !
Envie de tester un plat traditionnel ? On vous donne la recette so delicious ! Entre copains, mettez les voiles sur la République d’Irlande et l’Irlande du Nord : les pays des pubs, des grands lacs et… de l’Irish coffee ☕(LA boisson à goûter !). En terrasse d’un café restaurant, savourez une des spécialités immanquables, l’Irish stew. Ce délicieux plat d’agneau ou de bœuf est servi avec des pommes de terre et des carottes fraîches. On en raffole !
Si vous êtes adepte de bières (et surtout de Guinness 🍺 ), on a la bonne adresse ! À Dublin, de nombreux restaurants vous proposent de tester la Guinness pie. Oui oui, vous avez bien lu : une tourte à la bière ! Voilà qui est original… Pour la préparation, bœuf, farine, jaune d’œuf, pâte feuilletée et bière suffiront. Une fois la tarte cuite, régalez-vous en l’accompagnant d’une salade verte ou de petits pois. Un vrai délice.
→ Explorez Dublin entre copains !
Pour préparer votre Irish stew à la maison (et réaliser la meilleure des recettes), notez ces ingrédients sur votre liste :
⬜️ 🥩 Collier et côtes d’agneau (ou bien viande de mouton ou de bœuf)
⬜️ 🍺 Bière de type Guinness, Murphy’s ou Beamish
⬜️ 🥔 Pommes de terre
⬜️ 🌻 Huile
⬜️ 🌾 Farine
⬜️ 🥕 Carottes
⬜️ 🧅 Oignons
⬜️ 🥣 Bouillon
⬜️ 🍀 Persil
⬜️ 🌿 Thym
⬜️ 🧂 Sel / Poivre
⬜️ 💧 Eau
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Vous adorez les voyages, surtout quand ils sont gourmands ? Ni une, ni deux, réservez vos billets pour l’Allemagne et sa gastronomie traditionnelle. Avec quelques copains, installez-vous en terrasse et commandez une bonne assiette de currywurst. La préparation ? De la saucisse grillée, du curry, et quelques frites, tout simplement !
Si vous avez choisi la Bavière comme séjour, ne manquez pas de dévorer un plat de Weißwurst & Bretzel. On vous fait le topo : des saucisses blanches, des bretzels et de la bière de blé (oui, oui, vous avez bien lu). Alors, on se laisse tenter ?
Pour la préparation de votre currywurst, voici une liste d’ingrédients à cocher :
⬜️ 🌭 Saucisses de Francfort
⬜️ 🥫Coulis de tomate
⬜️ 🍇 Vinaigre
⬜️ 🧅 Oignon
⬜️ 🍯 Moutarde
⬜️ 🍛 Curry en poudre
⬜️ 🫒 Huile d’olive
⬜️ 🧂Sel pimenté, sucre et poivre
→ Besoin de rien, envie de bretzel ? Découvrez tous nos hébergements en Allemagne !
Des plages de sable doré, des caves à vin traditionnelles, Lisbonne et une gastronomie incontournable… Bem-vindo a Portugal ! De l’alheira au francesinha, la péninsule ibérique a la recette magique pour vous faire croquer à chacune de ses spécialités. Au menu de votre city trip : des pastéis de bacalhau. Ces petits beignets croustillants à base de morue forment le yin et le yang avec le Portugal. Ils se dégustent généralement en entrée ou en plat, accompagnés de riz ou de légumes. Même ceux qui n’aiment pas le poisson en raffolent !
Maintenant que vous nous connaissez bien, vous savez qu’on ne peut pas s’empêcher de terminer le repas sur un dessert. Alors, on poursuit ce menu de folie avec quelques pastel de nata (un p’tit flan ?). Cette tartelette à la crème saupoudrée de sucre glace ou de cannelle est LE plat sucré par excellence du Portugal. C’est léger, c’est doux, c’est sucré… Bref, c’est une recette validée.
Pour la préparation de votre pastéis de bacalhau, voici une liste d’ingrédients à cocher :
⬜️ 🐟 Morue
⬜️ 🥔 Pommes de terre
⬜️ 🥚 Oeufs
⬜️ 🧅 Oignon
⬜️ 🍀 Persil
⬜️ 🌻 Huile
⬜️ 🧂 Sel et poivre
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De l’Italie au Portugal, en passant par la France (oui, oui baguette 🥖), l’Europe ne manque pas de plats traditionnels succulents, à déguster lors d’un city trip. Voici quelques idées de spécialités culinaires à goûter en Europe :
Vous préférez les plats sucrés ? Pas de soucis ! L’Europe a plus d’un dessert dans sa toque pour combler vos papilles. Au menu :
À Noël, l’Europe revêt ses plus belles illuminations, ses plus grands sapins et ses meilleures spécialités culinaires. À l’occasion d’un city trip à Noël, dégustez les plats traditionnels pour célébrer les fêtes de fin d’années ! Voici quelques exemples de spécialités à déguster :
